Oboz
-навсего) в прошлом году в белорусском общепите клиенты оставили 1,788 млрд рублей. Убавление реальных доходов белорусов бьет вдоль ритейлу и общепиту, теряющим обороты. В области данным Белстата, обращение товаров общественного питания в области итогам 2016 годы упал на 3,2% немного погодя падения на 5,1% в 2015 году.
Кофейня, бары и рестораны всех классов в 2 раза увеличили семьсот позиций по алкоголю, по мнению остальным типам объектов номенклатура алкоголя расширен в 1,5 раза. (то) есть ранее сообщал TUT.BY, в Беларуси в летнее время 2015 года принят свежеиспеченный ассортиментный перечень во (избежание объектов общепита: алкогольная стопник пополнена новыми позициями отечественных спиртных напитков.
Быть этом, несмотря держи падение доходов, белорусы безграмотный спешат махнуть рукой на что от спиртного в целом: продажи алкоголя в магазинах, возьми хоть и снизились, хотя скромно, в 0,6% — впредь до 3,105 млрд рублей.
Смирить падение не помогли принятые в летнее время 2015 года мероприятия поддержки отечественного спиртного в виде низкой предельной максимальной наценки сверху белорусский алкоголь крепостью свыше 28% в объектах общепита, в результате что-что заметно снизились цены в белорусские постное молоко. Более существенно, получи 3,8%, за итогам годы упала продажа алкоголя в кафе-бар и ресторанах.
Общей сложности за давний год на шатун в белорусских кафе-бар и ресторанах потратили 211,1 млн рублей. Пуще всего, 85,6 млн, ушло для спиртное у минчан и гостей столицы. На этом месте продажи упали для 2,4% к уровню 2015 лета. Более всего непризнание от алкоголя в общепите затронул Гродненскую поле — потеря невинности составило 8,5%.
Сверх учета алкоголя в прошлом году держи питание за исключением дома потрачено 1,576 млрд рублей, будто на 3,1% вверху уровня 2015 годы. Причем в Минске гре было более заметным — держи 5,6% — прежде 668,1 млн рублей.
Источник: news.tut.by